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Biotech in enologia all'istituto"Damiani" di Marsala

Biotech-enologia-istituto-Damiani-di-Marsala-2 L'attività laboratoriale svolta dagli studenti sotto la guida del dottore Oliva dell'Irvo ha dimostrato di essere una carta vincente. Infatti ha assicurato, come mai prima, la regolare frequenza e interesse..

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Prowein 2018 Düsseldorf 18/20 marzo

La fiera Prowein di Düsseldorf, che ha una cadenza annuale nel mese di marzo, rappresenta oggi la più grande realtà espositiva nel panorama delle attività fieristiche a livello Mondiale. FOTO

Vins Extremes Valle d'Aosta

logo_VEx 25 ed il 26 novembre nella splendida cornice del Forte di Bard insediamento fortificato incastonato tra le imponenti montagne della Valle d’Aosta.
L’evento vuole sempre più essere un’occasione di scoperta, incontro e scambio di esperienze, conoscenze e storie legate alla difficoltà e alla passione di coltivare la vite in territori eroici; per questo riteniamo che la vostra realtà possa essere espressione di questa nostra viticoltura estrema e che possa essere di grande interesse per il pubblico di tecnici, curiosi e appassionati che già nella prima edizione ha mostrato grande interesse.

Incontro studio su Segesta

L'incontro vuole essere un'occasione per fare il punto sui risultati delle ricerche effettuate dalla Scuola Normale Superiore di Pisa nell'area dell'Agorà di Segesta e sulle nuove prospettive di ricerca e collaborazione. Programma - Invito.

Vinitaly 2017 eventi

bicchieri_vino Programma eventi Vinitaly 2017 :

- versione italiana

- english version.

Certificazioni doc, oltre mille da gennaio ad oggi

Quasi 300mila ettolitri: è il numero relativo alle quantità di vino siciliano certificato a doc. Mille e 109 sono le certificazioni emesse dall'1 gennaio sino ad oggi.

Microvinificazioni nei terreni confiscati alla mafia

di Manuela Zanni

Nel settore vitivinicolo l’attività di ricerca e sperimentazione non finisce mai di sorprendere. Se da una parte, infatti, si assiste alla sempre crescente voglia da parte di enologi e produttori di migliorare i vitigni autoctoni più rappresentativi della nostra isola, quali Grillo e Nero d’Avola, solo per citarne alcuni, dall’altra c’è una altrettanto fervida attività che conduce gli addetti ai lavori ad investire tempo ed energia nella ricerca di vitigni autoctoni minori e nella sperimentazione dei vini da essi provenienti.

Identità e ricchezza del vigneto Sicilia

Venerdì 23 giugno 2017 ore 10,30 Palazzo dei Normanni - Sala Mattarella - Palermo

Presentazione del volume "Identità e ricchezza del vigneto Sicilia".

Programma

Premio Sive, il biologo Oliva tra i candidati

sive_ Premi Sive 2017. Anche quest’anno il nostro dirigente biologo Daniele Oliva è nella lista dei candidati (http://www.siveonline.it/premi_sive/candicati_premio_assoenologi_versini_2017_sc_16288.htm#).

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Prowein 2018 Düsseldorf 18/20 marzo

Vins Extremes Valle d'Aosta

Incontro studio su Segesta

Vinitaly 2017 eventi

Certificazioni doc, oltre mille da gennaio ad oggi

Microvinificazioni nei terreni confiscati alla mafia

Identità e ricchezza del vigneto Sicilia

Premio Sive, il biologo Oliva tra i candidati

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