Istituto Regionale del Vino e dell'Olio

Feudo Montoni

Feudo Montoni Contrada Montoni Valledolmo (PA) Tel.: +39 091 513106 Email: [email protected] Web: www.feudomontoni.it

Strutture ricettive: NO Camere: /; Posti letto: / Ristorante: NO Degustazione vini: SI Visita guidata in azienda: SI Vendita diretta: SI Export: 85% Ettari vitati: 23

La Feudo Montoni produce vino dal 1469 e custodisce nei suoi vigneti un antico clone di Nero d’Avola riprodotto da secoli con la tecnica dell’innesto su pianta selvatica. I 73 ettari aziendali interamente esposti a levante, con vigneti di 50/60 anni di età, sono situati al centro della Sicilia ad un altitudine che va da 500 a 750 mt. s.l.m. Le forti escursioni termiche, le condizioni pedoclimatiche, le rese basse (da 30 a massimo 80ql per ettaro), la potatura a guyot ed a cordone speronato, il sistema di allevamento a controspalliera e ad alberello, ci donano vini non concentrati, con un elegante equilibrio tra acidi e alcool, come nel caso dei nostri bianchi Catarratto e Grillo, e conferiscono a “quel secolare nostro clone” di Nero d’Avola delle particolari caratteristiche che conducono ad un vino con una spiccata personalità e peculiarità, con una maggiore complessità di profumi ed una più ricca consistenza al gusto, rendendolo eccezionalmente unico nella sua tipologia.

Visita guidata in vigna – visita guidata in cantina con descrizione processi di vinificazione, imbottigliamento, etichettatura, degustazione nostri prodotti € 10

Come raggiungerci:

Da Palermo: scorrimento veloce Palermo Agrigrento – uscita bivio Manganaro in direzione Stazione di Valledolmo – seguire indicazioni Contrada Montoni.