12 Settembre 2016
Corso Assaggiatori Oli di oliva Extravergine
L’Istituto Regionale del Vino e dell’Olio di Sicilia, il Consiglio di Interclasse in Scienze delle Produzioni e Tecnologie Agrarie del Dipartimento di Scienze Agrarie e Forestali dell’Università degli Studi di Palermo e l’Assessorato regionale dell’Agricoltura, dello Sviluppo Rurale e della Pesca Mediterranea,
hanno organizzato un corso per la selezione di aspiranti assaggiatori di oli vergini ed extra vergini di oliva, finalizzato all’ottenimento della idoneità fisiologica all’assaggio. Il corso, giunto alla VI edizione ed a cui hanno preso parte 32 partecipanti tra studenti e funzionari, si è svolto dal 5 all’8 settembre presso il Dipartimento di Scienze Agrarie e Forestali dell’Università di Palermo. Il programma del corso si è articolato in lezioni teoriche e prove pratiche, volte a fornire ai partecipanti un quadro di conoscenze ampio soprattutto negli aspetti legati alla valutazione degli oli di oliva vergini ed extra vergini.
Ultime notizie
Notizie 9 Gennaio 2025
Consultazione pubblica Aggiornamento PTPCT IRVO 2025-2027
Consultazione pubblica ai fini dell’aggiornamento del Piano Triennale per la Prevenzione della Corruzione e per la Trasparenza (PTPCT) 2025/2027 Al fine di consentire il massimo coinvolgimento nella predisposizione dell’aggiornamento del Piano Triennale per la Prevenzione della Corruzione e per la Trasparenza dell’Istituto Regionale del Vino e dell’Olio per il triennio 2025/2027, si invitano tutti coloro che ne abbiano interesse – in particolare i cittadini, le aziende, le associazioni dei consumatori, le organizzazioni sindacali rappresentative, altre realtà operanti sul territorio rappresentative di interessi particolari – ad inviare al Responsabile per la Prevenzione della Corruzione e per la Trasparenza (RPCT) osservazioni e/o proposte che saranno valutate in sede di redazione del documento.
Notizie 6 Maggio 2024
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Notizie 30 Aprile 2024
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