Tra degustazioni, cooking show ed incontri con i buyers è iniziata l’esperienza di “Olio Capitale” per le aziende olearie della Sicilia. Prima esperienza ma già di grande successo. In un noto locale di Trieste, città dove si svolge oramai da otto anni la manifestazione dedicata agli oli extravergini di oliva, si è svolto un Welcome drink con degustazioni di prodotti tipici dell’Isola accompagnati dai vini e dagli oli di Sicilia.

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Il vino delle contraddizioni. Perché i numeri, nudi e crudi, segnano qualche piccolo arretramento. Ma le prospettive non mancano. E soprattutto se i dati sono confrontati con una decina di anni fa allora c'è da esaltarsi. In questa immagine di qualche ombra e molti sprazzi di luce sta tutto il vino siciliano del momento. Insomma il presente non è dei peggiori e il futuro potrebbe essere molto roseo. Ne è convinto Lucio Monte, da poco più di un anno direttore generale dell'Irvo, l'ex Istituto regionale della Vite e del Vino che alle proprie competenze ha aggiunto anche tutto quello che riguarda la produzione dell'olio extravergine di oliva.

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“Le Uve Raccontano” arriva alla sua seconda edizione. Il testo-studio che racconta appunto l’annata nei vigneti: il monitoraggio meteoclimatico, fenologico e fitopatologico dell’area siciliana più vocata al vino. Quella del Trapanese. “Le Uve Raccontano” nasce infatti con l’idea di analizzare un territorio sotto i diversi aspetti per fornire un quadro che dia a chi lavora in vigna, a chi opera nel settore, una maggiore conoscenza in un’ottica di una produzione migliore.

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