Istituto Regionale del Vino e dell'Olio

Avviso

VIAGGIO   STUDIO  IN  FRANCIA

17-22  LUGLIO 2012

L’Istituto Regionale  Vini e Oli di Sicilia,  nell’ambito delle attività  indirizzate alla formazione del capitale umano degli addetti al settore vitivinicolo, organizza  nel periodo   17-22 Luglio p.v.,  un Viaggio Studio in FRANCIA, in una zona vinicola altamente qualificata  “BORGOGNA”.

Il viaggio ha lo scopo didattico e formativo e pertanto  prevede visite guidate, presso strutture vitivinicole di grande spessore tecnico, storico, culturale e scientifico.

In particolare sono previsti incontri con ricercatori e docenti dell’Università di Enologia di Digione, del Liceo Vinicolo di Beaune, della Confrèrie de Tastevin de Bourgogne, con i dirigenti CIVB (Comitato Interprofessionale dei vini di Borgogna)  e visite didattiche  pressi Musei del Vino e in alcune prestigiose cantine della Borgogna e del Beaujolais, ecc..

La Francia paese tradizionalmente  vitivinicolo e da sempre stata punto di riferimento per il settore a livello mondiale, pertanto  l’obiettivo del viaggio  é duplice: da un lato conoscere le zone vitivinicole più famose al mondo, con i loro paesaggi, i loro vini  di altissima qualità, le ricerche le sperimentazioni e i loro processi di trasformazione dall’uva al vino e dall’altro approfondire le dinamiche commerciali dei loro mercati.

Al viaggio potranno partecipare tecnici, operatori e imprenditori vinicoli a discrezione delle singole aziende siciliane che attualmente sono convenzionati con l’I.R.V.O.S.,  le quali potranno segnalare  al massimo due  nominativi.

Si fa presente, che è prevista una quota di partecipazione procapite agevolata di € 500,00 grazie ad un contributo finanziario da parte dell’I.R.V.O.S., che le iscrizioni saranno a numero chiuso e saranno accettate in ordine cronologico, pertanto le aziende interessate, dovranno obbligatoriamente inviare una manifestazione di interesse, completa dei nominativi dei partecipanti al  viaggio ai seguente indirizzo  e-mail [email protected], entro e non oltre 31 Maggio p.v..

Vedi Programma

N.b.:per ulteriori informazioni contattare Enol. Gianni Giardina tel. 091-6278254 cell. 330-692321 e-mail [email protected]

Coloro i quali aderiranno riceveranno ulteriori istruzioni per formalizzare il tutto.